La Fiera Enogastronomica de I Sapori di Grani Antichi di Calatafimi Segesta è un evento straordinario organizzato dall’Associazione “Terra dei Sapori – Calatafimi Segesta”. Questa manifestazione, che si terrà in Piazza Nicolò Mazara, offre un’esperienza unica per immergersi nel mondo affascinante dei grani antichi e dei loro sapori distintivi. Tra degustazioni e intrattenimento per grandi e piccoli, l’evento presenta una vasta gamma di prodotti tipici locali e siciliani, mettendo in risalto la migliore qualità e salubrità della dieta mediterranea.
I Sapori di Grani Antichi di Calatafimi Segesta
La fiera dei Sapori dei Grani Antichi di Calatafimi rappresenta un viaggio indimenticabile attraverso la storia e la tradizione culinaria siciliana, con un particolare focus sui grani antichi, che sono rinomati per le loro proprietà nutrizionali e la loro sostenibilità. Il programma è ricco di sorprese, tra degustazioni di vini pregiati, prodotti tipici della zona e spettacoli musicali. La manifestazione è animata da gruppi folkloristici, scuole di ballo, musica e cabaret, offrendo intrattenimento per tutta la famiglia. Gli stand gastronomici allestiti dagli organizzatori presentano una vasta gamma di prodotti genuini, coltivati e prodotti localmente, come olio, olive, vino, pasta di grani antichi, dolci tipici di Calatafimi e molto altro.
Uno degli obiettivi principali della fiera è quello di far incontrare il pubblico con i produttori locali e i loro prodotti a Km 0, promuovendo un’idea di agricoltura sostenibile per l’ambiente e la salute. La fiera offre una piattaforma per i produttori locali di presentare e vendere i loro prodotti di alta qualità, come le cassatelle, i formaggi di pecora locale, i prodotti della pasticceria locale, le conserve e il miele. Ogni giorno, gli stand espositivi presenteranno i prodotti di maggiore interesse e qualità, rappresentando le realtà produttive più rilevanti del territorio.
La Fiera Enogastronomica dei Sapori di Grani Antichi di Calatafimi Segesta è un’occasione unica per promuovere le antiche tradizioni locali e far conoscere i produttori locali e i loro prodotti di alta qualità. Questo evento, oltre a celebrare i sapori unici della Sicilia, promuove anche la sostenibilità e la salubrità dell’agricoltura locale, offrendo ai visitatori un’esperienza ricca e gratificante.
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