Petrosino, una piccola gemma sulla costa trapanese, si prepara a ospitare uno degli eventi più significativi dell’anno: la Sagra dell’Uva e del Vino. Questa manifestazione straordinaria è molto più di una semplice celebrazione del vino; è una dichiarazione d’amore per il territorio, la tradizione e la passione dei viticoltori locali.
Sagra dell’Uva e del Vino di Petrosino
La sagra di Petrosino è concepita come una vetrina per le eccellenze enologiche del territorio, un’opportunità per far brillare il Grillo, un vitigno autoctono che racchiude l’identità di questa terra anche al di fuori dei suoi confini. È un’occasione per mettere in primo piano il duro lavoro dei viticoltori, che giorno dopo giorno, con dedizione instancabile, producono vini di altissima qualità. Per loro, il settore vitivinicolo è un pilastro fondamentale dell’economia locale, e con Petrosino di Mare e di Vino desiderano condividerlo con la comunità e diffondere la cultura del vino. Tre giorni intensi dedicati alla promozione dell’identità territoriale, che da sempre ha fatto della viticoltura il suo punto di forza.
I viali De Vita e Licari saranno il cuore pulsante di questa festa, dove saranno offerte degustazioni di prodotti tipici e dolci siciliani, spettacoli folkloristici, cabaret e musica. La storica Sagra dell’Uva e del Vino è organizzata con passione dalla Pro Loco ed è un evento che si dedica all’esposizione dei tesori culinari del territorio, dai vini delle cantine locali ai prodotti gastronomici creati dagli artigiani locali. Gli stand saranno un vero tripudio di sapori e profumi, un’occasione imperdibile per assaporare le specialità tipiche. Non mancheranno le degustazioni dei vini locali, offerti dalle cantine e dai produttori, e dei dolci tradizionali derivati dall’uva e dal vino. Mustaidda, mustazzoli, aniddruzzi, cappiddruzzi di mustu, vinu cottu e altre prelibatezze faranno parte del menu, portando alla luce antiche tradizioni locali.
L’atmosfera sarà completata dalle esibizioni dei gruppi folkloristici, che con la loro musica e danza daranno vita alle strade di Petrosino. Inoltre, verranno esposti antichi mezzi di trasporto e attrezzature legate alla lavorazione dell’uva e del vino, testimonianza della storia e della cultura vinicola di questa terra.
La sagra di Petrosino è molto più di un evento enogastronomico; è una celebrazione della storia, della passione e dell’identità di questa comunità, un invito a scoprire le meraviglie nascoste di questa pittoresca località siciliana.
© Riproduzione riservata
Programma 2024 Sagra dell’Uva e del Vino Petrosino
