Torna con grande entusiasmo l’evento NebrodiGusto, una straordinaria rassegna dedicata alla scoperta e alla celebrazione dei prodotti tipici e d’eccellenza dell’agroalimentare siciliano. Questo appuntamento speciale ha una dedica particolare al ricco e variegato patrimonio culinario dell’area dei Nebrodi.
NebrodiGusto di Alcara Li Fusi
La suggestiva cornice di NebrodiGusto è il pittoresco borgo di Alcara Li Fusi, situato nel cuore del Parco dei Nebrodi, un’area di straordinaria bellezza che si estende tra Palermo e Cefalù da un lato e Messina, Taormina e Catania dall’altro. Alcara, con il suo legame con l’imponente massiccio dolomitico delle “Rocche del Crasto”, è un vero e proprio scrigno di biodiversità, con aquile e grifoni che ancora solcano i cieli. Questa località è anche la sede storica del Parco dei Nebrodi, una terra permeata di storia e cultura che le conferisce una rinomata notorietà. NebrodiGusto non è solo un’occasione per gustare le delizie culinarie, è anche una manifestazione con una profonda consapevolezza dell’importanza dell’agricoltura sostenibile. In un mondo che richiede il rispetto e la tutela delle risorse naturali, questa rassegna promuove l’idea di coltivare la terra in armonia con l’ambiente, garantendo nutrimento agli individui anche di fronte ai cambiamenti climatici e all’aumento della popolazione.
Durante il corso della manifestazione del gusto di Alcara Li Fusi, vi aspettano una serie di eventi coinvolgenti, incontri e seminari informativi, il tutto mirato a promuovere i prodotti di eccellenza dell’agroalimentare siciliano. Saranno protagonisti chef rinomati che daranno vita a veri e propri spettacoli culinari, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Tra le fila degli ospiti, troveremo personaggi di primo piano nel mondo della cucina e dell’alimentazione e produttori e aziende che contribuiscono con passione alla ricchezza enogastronomica della Sicilia, insieme a chef stellati che hanno reso celebre la regione nel panorama culinario nazionale ed internazionale.
Non perdete l’occasione di assistere a dimostrazioni culinarie dal vivo, assaporando piatti straordinari e ascoltando i maestri del gusto parlare della loro passione. Una menzione speciale merita la carne dei Nebrodi, autentico fiore all’occhiello del territorio. Chef esperti daranno vita a autentici capolavori culinari, sfruttando le carni pregiate dei Nebrodi, con il loro gusto unico che cattura le radici di questa terra.
Ma NebrodiGusto è molto di più. Tra le sue vie saranno esposti vini e birre artigianali siciliani e il Mercato del Gusto accoglierà gli amanti del buon cibo con prelibatezze e street food preparati dagli appassionati ristoratori locali. NebrodiGusto è l’occasione perfetta per immergersi nei sapori autentici della Sicilia, un viaggio culinario che celebra le tradizioni e l’artigianalità di questa terra unica.
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