A Nicosia ritorna l’appuntamento con la Sagra dell’Ulivo e dell’Olio extravergine di oliva, promossa tutti gli anni dalla Fidapa con l’obiettivo di far conoscere l’olio locale e i prodotti tipici a base di olio. In questo territorio, dove si produce l’olio extravergine di oliva di qualità “Colline Ennesi DOP”, la coltivazione dell’ulivo ha infatti origini e tradizioni assai remote.
La Sagra dell’Ulivo e dell’Olio di Nicosia
La Sagra dell’ulivo e dell’olio di Nicosia è in programma nel week end del 26 e 27 Novembre con numerosi appuntamenti. Negli stand allestiti in Piazza Garibaldi e in via Fratelli Testa si potrà acquistare e degustare l’olio dei produttori locali con crostini di pane casereccio e pane cunzato, assieme ai legumi. Non mancheranno le bancarelle con i tanti prodotti tipici locali e dell’artigianato, i laboratori gastronomici, le mostra degli attrezzi della civiltà contadina e fotografica e le musiche e i balli folkloristici.
© Riproduzione riservata
