La Sagra dell’Arancia di Centuripe è un evento che si rinnova tutti gli anni con l’obiettivo di valorizzare il prodotto tipico locale. Le caratteristiche del clima e la natura del terreno rendono questo territorio adatto alla coltivazione delle arance, apprezzate per le loro tantissime qualità. L’Arancia rossa di Sicilia IGP è ricca di vitamine, minerali e di altre sostanze benefiche per la salute dell’uomo. Nella sua polpa sono presenti le antocianine, i pigmenti appartenenti alla famiglia dei flavonoidi, che le conferiscono il caratteristico colore rosso, ed un’alta concentrazione di sostanze antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi.
La Sagra dell’Arancia di Centuripe
Protagonista indiscussa della Sagra dell’Arancia di Centuripe sarà quindi l’arancia rossa di Sicilia IGP. Nelle piazze del paese saranno allestiti numerosi stands di artigiani, commercianti ed aziende locali dove i visitatori potranno acquistare arance e altri prodotti a km zero, degustare spremute e tante altre prelibatezze preparate con questo meraviglioso frutto. L’arancia rossa, che include le varietà Tarocco, Moro e Sanguinello, è infatti un frutto che si presta ad essere consumato fresco ma è anche utilizzato nella preparazione di marmellate, dolci, succhi, insalate e liquori. Durante i giorni della Sagra dell’Arancia di Centuripe gli ospiti saranno intrattenuti con convegni, mercatini, degustazioni, sfilate di carretti, artisti di strada, competizioni culinarie e spettacoli di musica e cabaret.
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